Заголовки
Новый год — это особое время, когда мы собираемся вместе со своими близкими, оставляем позади прошлый год и начинаем новый. Одним из самых важных элементов в этот период является наш новогодний стол. Новогодние столы с вкусными блюдами, десертами и красивой сервировкой — неотъемлемая часть торжества. В этой статье мы поделимся 8 лучшими идеями новогодних столов. В каждой из них вы найдете множество вкусных рецептов и предложений по сервировке.
1. Традиционный турецкий новогодний стол
Традиционная турецкая кухня полна ароматов, которые часто предпочитают на новогодних столах. Можно приготовить стол, полный богатых закусок и основных блюд.
- Основные блюда:
- Запеченная курица или баранина тандури
- Искендер Кебаб
- Закуски:
- Артишок в оливковом масле
- Хайдари
- Паштет из чили
- Бесплодные
- Десерты:
- Пахлава
- Кюнефе
- Напитки
- Вино или сок
- Рекомендации по сервировке: Украсьте стол классическими турецкими мотивами и создайте теплую атмосферу с помощью красочных салфеток и подсвечников.
2. Средиземноморский бриз
Легкие и полезные вкусы средиземноморской кухни — идеальный вариант для новогоднего стола.
- Основные блюда:
- Запеченный лосось
- Артишок в оливковом масле
- Закуски:
- Хумус
- Цацики
- Блюдо из сыра фета и оливок
- Десерты:
- Ревани
- Мороженое
- Напитки:
- Средиземноморские вина или гранатовый сок
- Предложения по оформлению: Украсьте стол тарелками с морской тематикой и отразите средиземноморскую атмосферу, используя синие и белые цветные крышки.
3. Итальянский рождественский стол
Итальянская кухня придает новогоднему столу особый колорит благодаря богатым и вкусным блюдам.
- Основные блюда:
- Оссо Буко (Дана Герданы)
- Пицца вея ризотто
- Закуски:
- Брускетта
- Салаты Капрезе
- Десерты
- Тирамису
- Панна-котта
- Напитки:
- Просекко или итальянские вина
- Рекомендации по сервировке: Украсьте стол цветами в итальянском стиле и местными винами. Вы можете отразить итальянский флаг, используя красный и зеленый цвета.
4. Азиатская кухня
Богатые специи и ароматы азиатской кухни придадут вашему новогоднему столу совершенно иную атмосферу.
- Основные блюда:
- Курица или овощи в вок-пане
- Блюдо суши
- Закуски:
- Спринг-ролл (овощное обертывание)
- Эдамаме
- Десерты:
- Чизкейк мокко
- Кумпир (Ася усулю)
- Напитки:
- Зеленый чай или азиатские вина
- Рекомендации по оформлению: Украсьте стол бамбуковыми тарелками и традиционными азиатскими украшениями. Создайте энергичную атмосферу, используя разноцветные обеденные столы и тарелки.
5. Рождественский стол в мексиканском стиле
Пряные и насыщенные ароматы мексиканской кухни добавят красок в празднование Нового года.
- Основные блюда:
- Такос или энчиладас
- Рис в мексиканском стиле
- Закуски
- Гуакамоле
- Сальса и чипсы тортилья
- Десерты
- Чуррос
- Печенье «Трес Лечес
- Напитки:
- Маргарита или мексиканское пиво
- Рекомендации по сервировке: Подготовьте стол с разноцветными скатертями и украшениями на мексиканскую тематику. Привлекайте внимание, подавая блюда на разноцветных тарелках.
6. Веганский рождественский стол
Веганская кухня может обогатить ваш новогодний стол, предложив полезные и вкусные варианты.
- Основные блюда:
- Кибблс или салат из киноа
- Запеченные овощи
- Закуски
- Хумус и овощная тарелка
- Веганские брауни
- Десерты:
- Пудинг с чиа
- Веганский шоколадный торт
- Напитки:
- Свежевыжатые фруктовые соки или травяные чаи
- Рекомендации по сервировке: Украсьте стол зеленью и натуральными текстурами. Создайте теплую атмосферу, используя керамические тарелки и натуральные материалы.
7. Рождественский стол в американском стиле
Вы можете сделать празднование Нового года незабываемым благодаря богатому выбору блюд американской кухни.
- Основные блюда:
- Жареная индейка
- Картофельное пюре
- Закуски:
- Коулслоу (капустный салат)
- Куриные крылышки «Баффало
- Десерты:
- Яблочный пирог
- Чизкейк
- Напитки:
- Разнообразные сорта вина или коктейлей
- Рекомендации по оформлению: Украсьте стол красными, белыми и синими цветами, чтобы отразить американский флаг. Создайте элегантную атмосферу, используя красивые скатерти и подсвечники.
8. Рождественские десерты
Новогодний стол будет неполным без десертов. Украсьте свой стол различными десертами.
- Идеи десертов:
- Шоколадное фондю
- Рождественское печенье
- Разноцветные кондитерские изделия
- Напитки:
- Горячий шоколад или шампанское
- Рекомендации по подаче: Подавайте десерты на элегантных тарелках и украсьте их разноцветными сладостями. Отразите дух Рождества, наполнив стол десертами.
Заключение
Новогодние столы — это особые моменты, когда мы собираемся вместе с близкими и оставляем позади уходящий год. 8 лучших идей новогоднего стола, которые мы представляем в этой статье, позволят вам создать богатое меню, вдохновленное различными культурами.
От традиционных рецептов до современных штрихов — вы можете подготовить широкий спектр новогодних столов, которые придутся по вкусу всем. Вы можете сделать хорошее начало нового года, накрыв стол с яркими и разнообразными блюдами.
Помните, что Новый год — это время, когда важна не только еда, но и моменты, проведенные с близкими людьми. Если вам нужна помощь с другим рецептом или темой, пожалуйста, дайте мне знать!